Evoluzione sostenibile: Valore dell’Olivicoltura per il Carbon Farming e l’Agricoltura Toscana
Il progetto intende dare risposte alle aziende olivicole toscane, fornendo loro informazioni chiave per comprendere e valutare il potenziale delle pratiche di carbon farming e del valore economico dei carbon credits. Nello specifico, il GO intende:
- Informare gli agricoltori sulle pratiche in grado di generare crediti di carbonio;
- Effettuare un’analisi costi-benefici a livello aziendale e territoriale (considerando i vantaggi per le aziende di consorziarsi), identificando la superficie minima necessaria per garantire un ritorno economico sostenibile, soddisfacente e scalabile dalla vendita di crediti di carbonio.
- Fornire informazioni, anche prospettiche dato il dinamismo normativo, sui canali e le modalità di vendita dei crediti in caso di aziende che si certificano.
- Formare e fornire consulenza agli agricoltori e ai tecnici, dal punto di vista agronomico ed economico, affinché possano valutare con consapevolezza, e avvalendosi degli idonei strumenti di calcolo previsionale, le opportunità collegate alle pratiche di carbon farming e ai carbon credits.
Il GO, attraverso i risultati delle prove di campo che verranno condotte nelle aziende partner, così come attraverso gli scambi di conoscenze con altri progetti europei (previsti nelle azioni di networking), svilupperà conoscenze e strumenti operativi consulenziali che intendono accompagnare le aziende olivicole interessate ad entrare nel mercato dei carbon credit.