Percorsi formativi innovativi per uno sviluppo rurale sostenibile in toscana attraverso l'implementazione di approcci sistemici e multi-stakeholder
Il progetto PER-CORSI BIODIVERSI è orientato a potenziare e rafforzare le conoscenze legate alla valorizzazione della biodiversità animale, vegetale e floricola quali elementi identitari delle diverse aree regionali mediante un approccio sistemico e partecipativo. Il progetto si propone di stimolare gli attori economici della filiera agricola verso l’acquisizione di nuovi “saperi” veicolati mediante il trasferimento dell’innovazione. In particolare, è proprio il tema del trasferimento dell’innovazione l’asse portante di tutto il progetto, intesa in termini di introduzione di buone pratiche agricole e nuove tecnologie, adozione di strumenti a supporto di una gestione più efficace ed efficiente, ma anche basata sul trasferimento di conoscenze per educare ad un uso appropriato e sostenibile delle risorse, dell’ambiente e del paesaggio. Si sottolinea come il tema legato alla eco-sostenibilità della filiera agricola sia molto forte poiché la crescita della popolazione e il miglioramento della qualità di vita ha determinato un aumento del consumo e della domanda di risorse naturali a livello mondiale, problematiche affiancate dai cambiamenti climatici in atto, che stanno obbligando tutto il settore ad un adattamento significativo senza precedenti. Allo stesso tempo è avvertita l’esigenza di una agricoltura che metta al centro le persone, che garantisca qualità e salubrità del cibo, proteggendo il terreno, l’acqua e il clima e assicurando stabilità socio-economica al settore.